Las Dos Manos
RESTAURANTE MEXICANO LISBOA
Dos tacos ao aquachile, o Las Dos Manos é uma fusão das cozinhas mexicana e japonesa que nos transporta de cultura em cultura.
Através deste restaurante mexicano, junto ao Miradouro de São Pedro de Alcântara, junto ao Príncipe Real, o Chef Kiko convida-nos a embarcar numa viagem de sabores.
Da decoração à comida, a fusão do México com o Japão é evidente, sendo a cozinha mexicana a base gastronómica mas onde as técnicas e os produtos japoneses estão sempre presentes.
Chef Kiko Martins
O CHEF POR DETRÁS DE ALGUNS DOS MELHORES RESTAURANTES DE LISBOA
Francisco Martins, mais conhecido como Chef Kiko, é um dos mais conceituados Chefs portugueses e uma das mentes mais ousadas e criativas por detrás de alguns dos melhores restaurantes de Lisboa. Nascido no Rio de Janeiro – Brasil, após os seus pais terem emigrado de Portugal, regressa ao país do seu coração aos 11 anos.
Já em Lisboa, começa por inaugurar o restaurante “O Talho”, em 2013, a que mais tarde se seguiu “A Cevicheria”, “O Poke” e “O Boteco”. Todos com uma acentuada mistura de influências gastronómicas e com a mesma vontade de sempre: “servir o mundo à mesa dos portugueses!”. Todos são restaurantes em Lisboa e são espaços com conceitos originais, distintos e únicos, sendo até considerados alguns dos melhores restaurantes de Lisboa
Ao longo do seu percurso, participou ainda em programas televisivos e radiofónicos com uma forte componente pedagógica: Chefs’ Academy, Chefs’ Academy Kids, Cook Off, Masterchef e Café da Manhã na RFM.
Em 2016, ganhou o premio “Prix au Chef de L’Avenir” atribuído pela Academia Internacional de Gastronomia.
Destaca-se pela simplicidade com que se entrega à cozinha e pela forma como torna cada refeição num momento único de partilha. Entre os restaurantes, a televisão, a rádio, os eventos e os livros, é difícil encontrar o Chef parado. Aliás, um dos seus hobbies é a corrida e é assim que gosta de gerir todas as suas ideias que nunca param.
Saiba mais em: www.chefkiko.pt
Reservas
NÃO DESANIME! EXPERIMENTE AS NOSSAS MARGARITAS!
No Las Dos Manos não efetuamos reservas, funcionamos em regime de ordem de chegada.
Convidamo-lo a visitar-nos e descobrir a nossa carta de cocktails caso tenha de aguardar pela sua mesa.
Recrutamento
DESAFIA-TE!
Criado em 2013, é um dos mais reconhecidos grupos de restauração portugueses e conta com a assinatura exclusiva do conceituado Chef Kiko.
O grupo nasceu de uma viagem única de um ano realizada pelo Chef e pela sua mulher, explorando a cultura de 26 países.
Atualmente, conta com 4 espaços de restauração ("O Talho", "A Cevicheria", "O Boteco" e "O Poke") onde trabalham dezenas de colaboradores motivados pela cultura e missão da empresa e que contribuem diariamente para o crescimento e sucesso da mesma.
Se queres pertencer à nossa equipa, envia o teu CV para recrutamento@comeromundo.pt
O QUE DIZ QUEM NOS VISITA?
Aquelas combinações que podíamos pensar que não faziam sentido… na verdade resultam na perfeição.
O novo mexicano-japonês do Chef Kiko Martins. É – sem qualquer dúvida – uma das grandes aberturas do ano!
Notícias
CONTACTOS
PARA QUE ESTEJAMOS SEMPRE LIGADOS
Rua de São Pedro de Alcântara 59, 1200-459 Lisboa
2º Feira a Domingo: 12:00 - 23:00
21 589 7269
lasdosmanos@comeromundo.pt
Restaurante com localização privilegiada no centro de Lisboa, junto ao Chiado, Príncipe Real e Bairro Alto
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